深圳买车上异地牌的步骤如下：
准备材料
车辆合格证正本和复印件
购车发票正本（一共三联）
车主身份证
保险单
在深圳验车和交税
持上述材料前往当地车管所进行验车
交纳车辆购置税
选号
办理行驶证
办理临时牌照
在购车后，需要向购车地的车管所申请一张临时牌照，以便在回到所在地之前合法行驶。临时牌照的有效期一般为15天，需注意时间，避免过期。
回所在地办理上牌
回到所在地后，首先到国税局办理购置税，需要携带本人身份证及复印件和购置税申报表。
然后到车管所办理上牌手续，需携带所有相关证件，包括身份证原件及其复印件、暂住证原件和复印件等。
车管所会对车辆进行查验，确保车辆识别代码、外观和警示三角号牌等符合要求。
完成查验后，可以选择自编选号或机选号码，缴纳相关费用后等待领取车牌。一般情况下，三至五个工作日即可拿到车牌。
注意事项
购车发票上的姓名与身份证姓名必须一致。
购车发票的身份证号码与上牌人的身份证号码必须一致。
购车发票的车辆型号、发动机号、车架号等必须与车辆合格证一致。
购车人需持有有效的居住证或暂住证（非深户）。
不同地区对于异地购车和上牌的政策可能有所不同，具体政策请参考当地车管所的规定。
通过以上步骤，你就可以顺利完成深圳买车上异地牌的过程。建议在办理过程中仔细检查所有材料，确保手续齐全，以避免不必要的麻烦。