炒螺丝的时间取决于几个因素，包括螺丝的种类、是否提前处理过（如泡水、焯水）、以及个人对口感的偏好。以下是一些参考时间：
1. 如果是生螺，一般炒熟需要煮5分钟左右。
2. 对于冷冻螺，烹饪时间约为10分钟左右。
3. 若使用已熟的螺肉，炒制时间大约为3至5分钟。
4. 如果想获得脆爽口感的螺丝，煎或炒7到8分钟即可。
5. 螺丝干炒制时间一般控制在5分钟以内。
6. 一般推荐炒螺丝10分钟左右，这样可以确保肉质嫩滑，调料充分渗透，既美味又安全。
请根据具体情况调整烹饪时间，并确保在炒制过程中充分清洗和处理螺蛳以保证食品安全