承兑汇票背书盖章的步骤如下：
填写必要信息
在汇票正面填写日期、收款单位名称和金额。
在汇票背面填写开户行名称，并加盖公司财务章和法人章，同时注明“委托收款”字样和日期。
背书转让
如果需要将汇票权利转让给他人，背书人应在票据背面或粘单的背书栏内签章，包括企业财务章和企业有权人的署名章。
在背书时，背书人还需在银行汇票第二联背面的“背书”栏内填明其个人身份证件及号码，并签章，同时填明被背书人名称和背书日期。
骑缝章
如果需要粘贴单背书，应在粘贴处加盖骑缝章，骑缝章应加盖企业银行预留印鉴（财务章和法人名章），盖在缝上左边一半右边一半是最好，印签章在缝少的一边不能少于1/3，章要清晰，不能重叠、模糊。
其他注意事项
背书应当由背书人在银行承兑汇票背面或粘单之背书人签章栏内签章，并记载背书日期。前一手被背书人应为后一手背书人，前一手被背书人企业名称必须与后一手背书人财务章相符合。
背书不得附有条件，所附条件不具有汇票上的效力。背书上部分转让无效，将银行承兑汇票票面金额分别背书转让给两人或两人以上无效，将票面金额部分转让的也无效。
通过以上步骤，可以确保承兑汇票背书过程规范、合法，保障持票人的权益。