炖罐要炖多久

炖罐的时间取决于具体的菜肴、食材以及炖煮方法。以下是一些常见的炖罐时间参考：

一般肉类：需要至少炖煮2-3小时，确保肉质酥烂。

牛肉：可能需要2-3小时。

猪蹄：可能需要3-4小时。

鸡汤：通常需要煮烧2个小时左右。

瓦罐煨汤：一般需要7个小时以上。

药用炖罐：至少炖煮1小时以上，有些配方可能需要数小时。

请根据您的具体食谱或个人喜好来调整炖罐的时间。