外婆家是一家以江浙菜为主的餐饮连锁机构，其特色菜品包括但不限于：
外婆红烧肉：选用上等五花肉，搭配笋干和青鱼干焖制，肥而不腻，清爽可口。
龙井虾仁：选用新鲜虾仁，与龙井茶叶炒制，口感鲜嫩，清香四溢。
茶香鸡：选用农家土鸡，配以龙井茶和枸杞等辅料烤制，皮脆肉嫩，味道香咸鲜美。
麻婆豆腐：传统的四川菜品，口感麻辣鲜香。
西湖醋鱼：以西湖草鱼为主料，酸甜适中，是杭州的代表菜之一。
外婆鱼头：选用新鲜鱼头，搭配剁椒等配料蒸制，鱼肉滑嫩，口味辣爽。
叫花鸡：江南传统名菜，鸡肉酥烂入味，风味独特。
八宝豆腐：传统的浙江甜品，口感细腻，香甜可口。
外婆家的菜肴在口味上偏重于湖南和四川地方口味，同时也融合了其他地方的菜系元素，如粤菜和江浙菜等，以家常菜为主，注重食材新鲜和口感的呈现。