开具红字增值税专用发票的步骤如下：
开具红字发票通知单
填开日期：填写开具红字发票的日期。
NO.XXXXXX：填写通知单的编号。
经办人：填写经办人的姓名。
填写红字发票信息表
发票代码、发票号码：填写原发票的代码和号码。
开票方名称、付款方名称：填写开票方和付款方的名称。
纳税人识别号：填写付款方的纳税人识别号。
开具红字原因：注明开具红字发票的原因，如退货、折扣等。
开具红字发票
登录税控开票软件。
选择“发票管理-红字发票信息表-红字增值税专用发票信息表填开”。
根据系统提示填写相应信息。
上传审核。
开具红字发票。
填写申报表
在《增值税及附加税费申报表附列资料（二）》中，将原发票的进项税额转出。
在主表的相应栏目（如第14栏中的进项税额转出部分）反映红字发票的信息。
注意事项
确保所有信息准确无误，特别是原发票的信息。
红字发票的开具必须基于合理的理由，如退货或折扣等。
所有纸质文件需加盖公章，并按规定程序提交税务局审批。
请根据最新的税务规定和开票系统提示进行操作，以确保正确开具红字增值税专用发票。