订酒店的时间主要取决于您的旅行目的地、旅游旺季与淡季、特殊事件（如音乐节、运动赛事）以及您的预算等因素。以下是一些通用的建议：
一般情况
如果是在非旺季或非节假日出行，提前一周到两周预订通常就可以满足需求。
旅游旺季
在旅游旺季，尤其是热门目的地，建议提前一个月左右预订，以确保有足够的时间选择并预订理想的住宿。提前一个月预订可以避免旺季期间酒店房间紧张，并且通常能享受到相对优惠的房价。
节假日
对于中国的五一、十一等长假期间，建议提前半个月到一个月预订，以防酒店客满。
特殊事件
如果您的行程包括特殊事件，如音乐节、运动赛事等，建议提前更长时间预订，因为这些活动通常会吸引大量游客，酒店需求会大幅增加。
婚礼
预订婚礼酒店建议提前3个月到一年，因为婚期通常定在周末或节假日，容易出现酒店档期排满的情况。特别热门的酒店，则需要提前1年定下来。
建议
提前规划：尽早规划您的旅行，以便有足够的时间来预订酒店。
关注旺季：了解旅游旺季的时间，并尽量提前预订，以确保住宿安排顺利。
考虑备选方案：预订酒店时，可以同时考虑几个备选酒店，以防万一。
特殊需求：如果有特殊需求（如无障碍设施、宠物友好酒店等），提前确认并预订。
通过以上信息，您可以根据自己的具体情况选择合适的预订时间，以确保旅行顺利。