糕点的保质期取决于其成分、制作方法和存放条件。以下是一些常见糕点的保质期参考：
1. 海绵蛋糕和戚风蛋糕：
冷藏可保存5-7天。
冷冻可保存约1个月，食用前需解冻回温。
2. 鲜奶油蛋糕：
密封冷藏可保存2-3天。
3. 磅蛋糕、玛德琳、费南雪等重奶油糕点：
常温下可保存3-4天。
冬天可保存5-7天。
4. 普通蛋糕：
常温下可保存1-2天。
冷藏可保存3-5天。
5. 现做蛋糕（如千层蛋糕、乳酪类生日蛋糕等）：
保存时间通常不超过1天。
6. 某些特定蛋糕（如慕斯蛋糕、奶油蛋糕、奶酪类蛋糕）：
冷藏时间最好不要超过1天。
请注意，这些时间仅供参考，实际保鲜时间可能会受到环境温度和蛋糕成分的影响。建议在保质期内尽早食用，避免阳光直射，并使用密封容器或冷藏室存放以保持新鲜