在没有劳动合同的情况下，处理拖欠工资的问题可以通过以下步骤进行：
尝试协商解决
主动与用人单位沟通，要求其支付拖欠的工资，并尝试通过友好协商达成解决方案。
收集劳动关系证据
收集能够证明劳动关系存在的证据，如银行转账记录、工资条、工作证、考勤记录、其他劳动者的证言、完成的项目报告、业务文件等。
寻求劳动监察帮助
向当地劳动监察部门投诉，提交相关证据材料，劳动监察部门会对用人单位进行调查，责令其限期支付工资。
申请劳动仲裁
如果劳动监察处理后仍未解决问题，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁申请中明确要求用人单位支付拖欠的工资，并提交劳动关系证据及工资拖欠的相关证明。仲裁委员会会依法审理并作出裁决。
提起诉讼
如果对劳动仲裁的裁决结果不满意，或者用人单位在仲裁裁决后仍然不支付工资，可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，要充分准备好证据，以确保自己的合法权益得到维护。
其他途径
如果双方构成劳务关系，可以直接到人民法院提起诉讼，诉讼费用非常便宜。
在整个过程中，建议保持冷静，依法依规处理，如有需要，可以寻求专业律师的帮助，律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务。