西餐是一种广泛而多样的饮食文化，包含多种风格和菜品。以下是一些常见的西餐菜品：
开胃菜（Appetizers）
冷头盘：如鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等。
热头盘：如煎蛋、烤奶酪等。
汤类（Soups）
清汤：如牛尾清汤。
奶油汤：如奶油蘑菇汤。
蔬菜汤：如意式蔬菜汤。
冷汤：如俄式罗宋汤。
主菜（Main Courses）
牛排：如纽约牛排、里脊牛排等。
鱼和海鲜：如烤鱼、海鲜炖饭等。
肉类：如烤羊排、烤猪肋排等。
禽类：如烤鸡翅、烤鸡腿等。
甜品（Desserts）
蛋糕：如巧克力蛋糕、草莓蛋糕等。
布丁：如香草布丁、水果布丁等。
冰淇淋：如香草冰淇淋、巧克力冰淇淋等。
饮品（Beverages）
茶：如红茶、绿茶等。
咖啡：如美式咖啡、拿铁咖啡等。
果汁：如橙汁、苹果汁等。
酒：如红酒、白酒、香槟等。
其他
面包：如法棍、羊角面包等。
沙拉：如凯撒沙拉、希腊沙拉等。
意面：如通心粉、意式烩饭等。
西餐的菜品丰富多样，不同地区和国家有着各自独特的风味和特色。例如，法式菜注重选料新鲜和烹饪精细，意式菜以面食和酱汁见长，而美式菜则相对简单，以快餐的形式广受欢迎。