选择好的巧克力时，可以考虑以下几个因素：
品牌：
选择知名品牌，如德芙、费列罗、好时等，它们通常有较高的品质和口碑。
原料：
优选使用纯可可脂制作的巧克力，避免代可可脂，因为代可可脂可能含有反式脂肪酸，对健康不利。
可可含量：
根据个人口味选择，黑巧克力（可可含量70%以上）更浓郁健康，牛奶巧克力（30%-50%可可含量）口感更甜，白巧克力（不含可可粉）则更香甜细腻。
口感：
不同的巧克力有不同的口感，如费列罗的榛果威化、好时的纯正幼滑、吉利莲的浓郁香味等。
添加剂：
尽量减少食用香精、脱脂乳粉等添加剂的添加，以免影响巧克力本身的风味。
生产标准：
查看产品标签上的生产执行标准号，国家标准GB/T 19343-2016表示产品应以可可脂为主原料。
产地：
选择优质可可豆产地制作的巧克力，如东南亚、非洲、南美等。
特殊口味：
如果喜欢特别口味，可以尝试如Pierre Marcolini的红心巧克力、Neuhaus的干果巧克力、GODIVA的豪华巧克力等。
生巧克力：
生巧克力（如ROYCE生巧）口感绵密软糯，入口即化，适合喜欢特别口感的消费者。
评价：
参考网上的用户评价和排行榜，如多莫瑞巧克力获得过多个世界大奖，被认为是世界上最好吃的巧克力之一。
综合以上因素，你可以挑选出符合自己口味和需求的优质巧克力