开设一家巴蜀火锅店的费用会根据不同的品牌、地区、店铺规模等因素有所不同。以下是一些大致的费用参考：
加盟费用
重庆巴蜀老火锅：约1-2万元
巴蜀串串香火锅：约3-4万元
巴蜀大将火锅：约5-12万元（小城市约6万，一线城市更高）
川蜀巴渝火锅：约24.68万元
巴蜀麻辣香锅：约15-20万元
巴蜀大当家火锅：约8-22万元
巴蜀巷子火锅：约4.0-5.10万元
巴蜀院子火锅：约1万元左右
其他费用
品牌使用费：约5.30万元（重庆巴蜀老火锅）
管理费：不同品牌有不同要求，如川蜀巴渝火锅不低于1600元/月
装修费用：约3.05万元（重庆巴蜀老火锅）
收银系统费：约14500元（重庆巴蜀老火锅）
前期原材料费：约3.25万元（重庆巴蜀老火锅）
设备费用：约17000元（巴蜀串串香火锅）
场地租金：约5-10元/㎡*365天
保证金：≥500元
商标授权费：约3000元/年（巴蜀巷子火锅）
装修设计费：约2万-3万元
收银设备费：约3.1万元（巴蜀巷子火锅）
首批进货费用：约0.76万元（巴蜀串串香火锅）
配电要求：需选择三相电，且电压功率足够
开店经验：部分品牌要求一年以上从业经历
请注意，这些费用仅为参考，实际费用可能因品牌政策、地区差异、市场行情等因素有所变动。建议直接咨询具体品牌的加盟部门，获取最准确的费用信息。
另外，请考虑除了加盟费用外，还有房租、水电费、员工工资、原材料费、宣传费及流动资金等额外开支。这些都需要在预算时加以考虑。