开设批发超市涉及多个步骤，以下是一些关键步骤和策略：
市场调研与商业计划
进行市场调研，了解目标市场的需求、竞争对手的情况以及潜在顾客的消费习惯。
基于市场调研结果，制定详细的商业计划书，包括超市的定位、经营策略、预期收入和支出等财务预测。
选址与租赁
选择一个地理位置优越的地点，考虑人流量、周边环境、交通便利性和租金成本等因素。
与房东或物业管理方进行租赁谈判，并签订租赁合同。
设计与装修
根据超市的定位和经营策略，进行内部设计和装修，包括货架布局、冷藏设备安装、收银系统设置、照明和通风系统设计等。
同时，考虑超市的品牌形象设计，如LOGO、色彩搭配、指示标识等。
商品采购与供应链管理
根据市场需求和消费者偏好选择商品种类和品牌。
建立稳定的供应链体系，确保商品的及时供应和库存管理。
考虑商品的定价策略和促销活动安排。
招聘与培训
招聘合适的员工，包括店长、收银员、理货员、保安等职位。
对新员工进行必要的岗前培训，包括商品知识、服务技能、安全规范等。
营销推广
开业前后，通过各种渠道进行营销推广活动，吸引顾客光临。
可以利用社交媒体、地方报纸、户外广告等方式进行宣传。
举办开业庆典、打折促销等活动，增加顾客的购买意愿。
办理手续与许可证
去工商局申请《名称预先核准通知书》，确定超市名称。
在工商部门申请《食品经营许可证》，领取《食品经营许可证》需要办理健康证。
如果销售烟草，带上《名称预先核准通知书》的原件和复印件去当地烟草公司，办理领取《烟草零售经营许可证》相关手续。
办理营业执照。
寻找货源
利用行业展会和采购会，与供应商建立联系，了解他们的产品特点、价格体系、供货能力以及售后服务等方面的情况。
在线批发平台，如阿里巴巴、京东超市等，进行搜索和筛选，查看供应商的资质认证、产品评价和交易记录。
直接联系厂家，尤其是销量较大、具有品牌影响力的商品。
开业准备与运营
购买所需的展示架、收银设备等东西，并进行店铺装修。
提前招一个收银员，提前做好充分的准备。
确保所有商品明码标价，所有商品信息必须全部录入微机并进行试扫描。
在经营中提升人性化管理理念，货物要摆放有序，方便取用和观察。
实施奖惩制度，保持店面的整洁，给顾客留下好的印象。
通过以上步骤和策略，你可以顺利开设并运营一家批发超市。建议在开业前多进行市场调研和准备，确保超市能够吸引并留住顾客，实现良好的经营效益。