当乙方在合同中违约时，赔偿方式通常遵循以下原则：
遵循合同约定
如果合同中明确规定了违约金的数额或计算方法，并且这些条款不违法且无明显不合理之处，则应按照合同约定执行。
如果约定的违约金数额低于实际造成的损失，可以请求法院或仲裁机构增加。
如果违约金数额过高，可以请求法院或仲裁机构适当减少。
法定赔偿标准
如果合同中没有约定违约金或约定不明确，可以根据《民法典》第五百七十七条和第五百七十八条的规定，要求乙方承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等责任。
赔偿范围通常包括直接损失（如履行合同支出的费用）和预期利益损失（如合同正常履行下本应获得的利益），但不得超过违约方订立合同时预见到或应当预见到的损失。
协商解决
在确定具体赔偿方式和数额之前，双方可以尝试协商，寻求一个双方都能接受的解决方案。
法律途径
如果协商不成，可以向人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。
在司法实践中，赔偿数额会根据违约方的过错程度、违约造成的后果、合同履行情况以及当事人的预期利益等因素综合考量。
其他合理费用
如果乙方违约导致了合理的额外费用（如律师费、诉讼费等），这些费用也可能被要求作为赔偿。
需要注意的是，赔偿的具体数额和方式需要根据合同的具体内容、双方协商的结果以及法律规定来确定。