嘉兴去厦门旅游的费用因人而异，具体取决于多种因素，如交通方式、住宿标准、餐饮选择、景点门票以及旅游季节等。以下是一些大致的费用参考：
交通费用
高铁：嘉兴南站至厦门北站的二等座票价大约在500-600元之间，单程约5-6小时。
飞机：嘉兴秀洲机场直飞厦门高崎机场，经济舱票价通常在800-1200元之间，飞行时间约2小时。节假日或旺季价格可能会上涨。
住宿费用
中等标准酒店：每晚约300-500元。
经济型连锁酒店：每晚约200-300元。
豪华酒店或定制游：费用可能达到每人2000元以上，包括4-5星级酒店住宿和额外服务。
餐饮费用
每日餐饮：约200-400元，总计1400-2800元。
景点门票
嘉兴：南湖景区、西塘古镇等，单日门票约100-150元。
厦门：鼓浪屿、厦门大学、曾厝垵等，大部分景点免票，部分如白鹭洲公园、胡里山炮台等约50-100元。总体门票费用约700-1050元。
其他费用
旅游团费用：常规五日四夜跟团游的价格大约在每人800元至1500元人民币之间，包括来回交通、住宿、门票以及导游服务。经济型团队游费用大约在每人500-800元之间。
综合预算
经济型自助游：
交通：高铁500-600元 + 飞机800-1200元 = 1300-1800元
住宿：3晚300-500元 + 2晚200-300元 = 1100-1400元
餐饮：1400-2800元
门票：700-1050元
其他：500-1000元
总计：约3600-5850元
经济型跟团游：
每人费用：800-1500元
豪华游或定制游：
每人费用：2000元以上
建议
自助游：适合预算有限且喜欢自由安排行程的游客。
跟团游：适合时间有限、希望省心省力的游客，费用相对固定。
豪华游或定制游：适合追求高品质旅行体验的游客，费用较高，但服务更为周到。
请根据个人需求和预算选择合适的旅行方式。