家里来人做什么菜

七宝说教育 · 2024-12-25 07:36:50

当家里来客人时,你可以考虑准备一些色香味俱佳的菜肴,以下是一些推荐:

彩椒炒肉

食材:猪里脊肉、彩椒(红、黄、绿)、大蒜、生姜、料酒、生抽。

做法:

猪里脊肉切片后腌制,彩椒切条。

热油炒肉片至变色,盛出。

炒彩椒至微软,再与肉片合并翻炒,加蚝油提味。

杭椒炒五花

食材:杭椒、五花肉、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、陈醋、小葱、生姜。

做法:

五花肉腌制后,与杭椒一起炒制。

加入调味料,大火翻炒至食材上色入味。

蒜蓉蒸排骨

食材:排骨、蒜瓣、小葱、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐、生粉。

做法:

排骨腌制后蒸熟,撒上葱花点缀。

回锅肉

食材:五花肉、青红椒、蒜苗、小葱、生姜、蒜瓣、花椒、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白砂糖。

做法:

五花肉煮至熟透后切片,与青红椒、蒜苗一起炒制。

加入豆瓣酱等调料,翻炒均匀。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

食材:娃娃菜、粉丝、蒜末、小米辣。

做法:

娃娃菜焯水后与粉丝搭配,铺上蒜蓉酱后蒸制。

紫气东来

食材:紫薯、白糖、橙汁。

做法:

紫薯蒸熟后压成泥,搓成圆球摆成葡萄形状。

橙汁与糖熬制后淋在紫薯上。

选择以上任意一道或多道菜肴,都能为你的客人提供美味佳肴。记得根据客人的口味和喜好进行调整,希望你的客人能享受美食!

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