开具超市发票的步骤通常包括：
购物结算：
在超市购物时，将所购买的商品带到收银台进行结算。
索取发票：
在结算过程中，向收银员表明需要开具发票，并提供必要的个人信息，如姓名、税号等。
发票开具：
收银员将购物小票和顾客信息录入系统，并打印出增值税普通发票或根据顾客要求开具其他类型的发票。
发票交付：
顾客核对发票信息无误后签名取回发票。对于电子发票，可以通过超市提供的二维码或相关软件扫码获取电子版的发票。
发票保存：
顾客应妥善保管好发票，以备日后报销或维权使用。
请注意，不同超市的开票流程可能略有不同，具体操作请遵循超市的指示。如果需要纸质发票，可以前往超市的发票打印处自行打印。