针对农村噪音扰民的问题，可以通过以下方式进行投诉：
报警
如果噪音扰民涉及违法活动，如噪音扰民、打架斗殴等，可以拨打110报警电话，请求警方介入处理。
环保部门投诉
可以拨打12369向当地环保部门进行投诉，详细说明噪音扰民的情况，并要求相关部门进行调查处理。
环保部门作为专业的噪声污染防治监督管理机构，会根据实际情况采取相应的措施，确保居民的合法权益得到保护。
城市管理部门
可以联系当地城市管理部门或110协商解决，他们可以调解并阻止事件发生。
村委会协助
首先可以向所在地村委会反映情况，请求其协助调解并阻止噪音扰民事件的发生。
法院诉讼
如果噪音扰民问题严重，且其他途径无法解决，可以向人民法院提起诉讼，要求侵权人承担相应的责任。
使用网络平台
一些城市提供了在线投诉平台或应用程序，如“市民热线”、“政务服务网”等，可以通过这些平台提交扰民投诉。
收集证据
在投诉时，应详细记录噪音扰民的具体情况，包括时间、地点、噪音来源、噪音强度和频率等，以便相关部门能够准确了解问题并采取相应的处理措施。
建议首先尝试与噪音制造者沟通，如果沟通无效，再选择上述途径进行投诉或报警。同时，保留好相关证据，以便在需要时提供支持。