临时工讨要工资可以通过以下途径：
协商 ：首先尝试与雇主进行协商，看是否能够直接解决问题。
投诉
向劳动监察部门投诉，提供必要的个人信息和工资拖欠的证据。
劳动监察部门有权责令用人单位支付工资，并可能加付赔偿金。
劳动仲裁
向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交仲裁申请书和相关证据。
仲裁费用通常由败诉方承担，如果胜诉，诉讼费一般由公司负担。
法律诉讼
如果对仲裁结果不满意，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
在诉讼过程中，可以要求支付工资以及相当于工资报酬一定比例的经济补偿金。
支付令
根据《劳动合同法》，劳动者可以向人民法院申请支付令，要求用人单位支付拖欠工资。
证据收集
保留所有与工作相关的证据，如工作记录、工资条、银行转账记录等。
如果未签订劳动合同，可以提供其他工作关系证明，如工作证、同事证言等。
注意时效
劳动仲裁的申请时效通常为一年。
提起诉讼的时效根据具体情况可能有所不同，注意不要超过法定时效。
请根据具体情况选择合适的途径来维护自己的合法权益。