离职后，您需要按照以下步骤处理公积金和社保：
社保转移手续
解除劳动合同后，您需要将社保关系从原单位转移到新单位。具体流程包括：
持职工本人身份证、社保卡、原单位离职证明到原参保社保局，要求出具《基本养老保险转移参保凭证》。
将上述凭证、身份证原件及复印件、社保卡带到目前参保的社保局，填写《参保人员基本养老保险关系转入申请表》。
提交资料后，通常45天左右完成转移。
公积金转移手续
离职后，单位会将您的住房公积金账户进行封存。如果您在新单位建立了住房公积金账户，可以办理账户转移手续：
到新入职企业当地的住房公积金管理中心领取一张接收单。
带着接收单回到原单位，要求开具一份住房公积金转移证明。
凭转移证明、接收单、职工本人身份证、原单位发的住房公积金卡到原住房公积金管理中心办理账户转移。
社保和公积金的续保
找到新工作后，新单位会为您继续缴纳社保和公积金，无需您个人补缴。
如果您在离职期间没有找到新工作，可以选择以个人身份继续缴纳社保中的养老保险和医疗保险，但公积金会处于断交状态，直到您找到新单位并办理转移手续。
注意事项
离职后，建议您尽快办理社保和公积金的转移手续，以免影响您的社保待遇和公积金提取。
如果您的户口不在当地，可能需要了解当地政策，看是否可以在没有新单位的情况下提取公积金。
离职当月，建议由原单位继续缴纳社保和公积金，避免出现断缴情况。
通过以上步骤，您可以顺利处理离职后的社保和公积金事宜，确保您的权益不受影响。