酒驾碰车的处理流程如下：
立即停车和保护现场
当事人应当立即停车，保护现场，包括车辆、人员、牲畜和遗留的痕迹，确保散落物不被随意挪动位置。
抢救伤员
造成人身伤亡的，车辆驾驶人应当立即抢救受伤人员，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。因抢救受伤人员变动现场的，应当标明位置。乘车人、过往车辆驾驶人、过往行人应当予以协助。
报警
当事人应当向交通警察报警，等待交警到现场处理后续事宜。
撤离现场
如果事故未造成人身伤亡且当事人对事实及成因无争议，可以即行撤离现场，恢复交通，自行协商处理损害赔偿事宜。不即行撤离现场的，应当迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。
保存证据
当事人应当保存好相关证据，如现场照片、视频、目击者证言等，以便后续处理。
保险公司理赔
交通事故发生后，当事人应立即向保险公司报案，由保险公司进行定损并支付相应的赔偿金。保险公司会根据交通事故责任认定书、车辆使用年限以及车险保额等，确定赔偿金额。
法律责任
饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任；五年内不得重新取得机动车驾驶证。
调解
公安机关交通管理部门可以组织双方进行调解，达成协议后双方签字结案。调解书具有法律效力。
刑事责任
构成危险驾驶罪或重大交通事故并构成犯罪的，依法追究刑事责任，并由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。
建议：
驾驶人员应严格遵守交通法规，切勿酒后驾车，以免造成不可挽回的后果。
发生交通事故后，应保持冷静，立即采取上述措施，确保自身和他人的安全。