临平是一个美食的天堂,这里有很多特色美食值得一试:
面食 :临平人非常喜欢吃面,比如海鲜面、牛肉面、猪肝面、猪腰子面和大排面等。小吃:
临平的小吃也非常出名,如烧饼夹油条、兰州拉面、小微经常在路上看见有人边走边啃烧饼夹油条,它或许来自连店名都没有的早餐摊,但是,这个几乎成了临平人早餐的标配了,好吃又实惠。
特色餐馆
韩平饭店:
位于浙江省杭州市余杭区九曲营路200号,以锅贴闻名。
吴山招娣烤鸡:位于邱山大街,是一家30多年的老字号,以烤鸡著称。
传统美食
酱货:如酱鸭、酱肉和腊肠,是临平的传统美食。
藕粉:三家村藕粉是地道的临平特色,也是走亲访友极佳的伴手礼。
糕点:塘栖糕点富有浓郁的江南特色,如粉蒸蛋糕和茶糕。
夜市美食 :临平的夜市也非常出名,有烧烤、凉皮、鸡蛋饼等各种小吃。非遗美食
红烧羊肉:
临平区级非遗,肉质鲜嫩多汁。
鲜肉月饼:现做现吃,酥脆面皮包裹着丰腴的肉汁肉粒。
水果和零食
大闸蟹:秋天是吃大闸蟹的好时节,肉质紧实,味道鲜美。
甘蔗:临平甘蔗皮薄肉脆,汁多味甜。
山核桃:粒圆壳薄,果仁饱满,香脆可口。
糖炒栗子:秋天是吃糖炒栗子的好时节,热乎乎的糖炒栗子非常诱人。
临平的美食种类繁多,从传统小吃到特色餐馆,再到夜市美食和非遗美食,应有尽有,满足不同口味的需求。如果你有机会到临平旅游,一定不要错过这些美味佳肴!