签订公司三方协议通常遵循以下步骤：
领取协议
向学校就业指导中心领取三方协议。
填写个人资料
仔细填写个人信息，确保无误。
用人单位填写并盖章
用人单位填写相关信息并盖章，注意单位名称必须准确。
学校填写资料并盖章
学校相关部门填写并盖章，确认信息无误。
核对三方协议
核对协议内容，确保所有信息正确无误。
存档
各自保留一份存档，以备后续使用。
注意事项：
确保用人单位名称与单位印章名称一致。
仔细审查协议条款，特别是关于试用期、户口及档案的相关内容。
特殊情况如学校需要先盖章时，应咨询学校就业指导中心。
签订三方协议后，应慎重对待，避免擅自毁约。
以上步骤和注意事项基于《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。