台湾以其多样的酒类产品而闻名，其中包括：
白酒
高粱酒：台湾高粱酒以其独特的“金门香型”口感著称，是当地非常受欢迎的白酒。
玉山茅台：与贵州茅台同宗同源，分为酱香型和清香型两种。
八八坑道酒：产自马祖酒厂，具有历史沉淀和岁月的醇厚。
黄酒
台湾也有生产黄酒，但以白酒和高粱酒更为出名。
啤酒
台湾啤酒：原名“高砂啤酒”，是台湾非常受欢迎的啤酒品牌之一。
茶酒
梨山高山茶酒：使用当地高山茶叶酿制，带有清新的茶香和清爽的口感。
其他特色酒
龙眼露：根据龙眼果实发酵而成。
台湾福峰高粱酒、 马鹰酒、 漂洋过海、 原住民的小米酒：都是台湾特有的酒品。
台湾酒以其独特的风味和酿造工艺，成为吸引游客的一大亮点。