单休的工作制度对员工的影响是多方面的，主要包括：
个人生活影响
单休使得员工无法充分享受周末，无法安排休闲活动，影响社交和家庭生活。
休息日往往被用来处理家务、购物等日常事务，减少了真正放松的时间。
精神和心理影响
长时间工作导致精力消耗，单休工作使得员工在精力不足的状态下继续工作，长期下来可能导致身心疲惫和情绪问题。
单休可能使得员工在休息日也无法得到充分的休息，增加工作压力和焦虑。
工作效率和质量
单休工作可能导致员工状态不佳，影响工作效率和质量。
高强度工作可能进一步降低生活质量，影响身心健康。
薪资待遇
尽管单休可能意味着更高的时薪，但总体来看，单休工作可能使得员工的年薪相对较低，因为一年中休息日较少。
节假日影响
单休工作可能使得员工在法定节假日无法得到完整的休息，需要倒休或加班，影响休息质量。
职业发展
单休工作可能为某些员工提供更多的晋升机会，但这取决于具体的公司文化和行业状况。
综上所述，单休工作制度对员工的生活质量、身心健康和工作效率都有负面影响。虽然它可能在某些情况下提供更高的薪资，但长期来看，双休工作制度通常被认为是更有利于员工福祉的安排。