开异地委托书的步骤如下：
确定委托事项和权限
明确委托人需要委托的事项，例如办理车辆年检、年审等。
注明委托的权限，是全权委托还是仅委托一部分事项。
确定委托书的有效日期。
填写委托书
标题通常写“异地年检委托书”或“车辆异地年审委托书”。
列出委托人和被委托人的姓名、性别、有效身份证号码等有效身份信息。
列出车辆信息，包括车辆号牌号码或车辆识别代号、车辆类型等。
详细说明委托内容，包括被委托人需要办理的具体事务及资料准备（如车辆证件和信息等）。
注明有效期。
签署和盖章
委托人和被委托人均需在委托书上签名或盖章，以确定委托关系的真实性和有效性。
选择公证方式
可以选择将授权委托书以电子版形式或Word文档形式发给对方，打印后签名，再以快递方式发送。
也可以选择直接见面签署授权委托书，这是最直接的方式。
办理公证
如果选择公证方式，需携带相关证明材料，如身份证原件、户口本原件、结婚证原件等，到当地公证处办理委托书公证。
可以选择线上公证平台，如“跑政通”，通过小程序提交材料并支付公证费用，公证人员会联系对接需求和材料，最后将公证书邮寄到手上。
注意事项
选择有资质、信誉好、效率高的公证机构，并了解其办理流程和所需材料。
提供的所有材料必须真实有效，否则公证处可能不予公证。
通过以上步骤，可以顺利完成异地委托书的办理。建议选择线上公证平台办理，方便快捷，无需亲自前往公证处。