火车开头字母的含义如下：
G：高速动车组列车，简称高铁，最高时速可达300~350公里。
D：动车组列车，简称动车，最高时速可达200~250公里。
C：城际动车组列车，通常运行在相邻城市之间，最高时速在200公里以下。
S：市郊旅客列车，类似地铁或公交，主要服务城市近郊。
T：特快列车，简称特快，适合中短途旅行，最高时速通常在140公里每小时以上。
K：快速列车，简称快车，适合短途旅行，最高时速通常在120公里每小时以上。
Z：直达特快列车，简称直特，中途停站很少，适合长途旅行，最高时速可达160公里每小时。
这些字母代表了不同类型的火车服务，乘客可以根据自己的需要选择相应类型的列车