侦查诈骗案件通常遵循以下步骤和方法：
接受报案与立案
受害人或知情人向警方报案，提供尽可能详细的信息，包括诈骗经过、嫌疑人特征、被骗金额、诈骗手段等。
公安机关接受报案后，会制作《接受刑事案件登记表》并进行审查，对于符合立案条件的案件，制作《刑事案件立案报告书》。
收集证据
公安机关会对案件进行侦查，收集和调取与案件相关的证据，包括物证、书证、证人证言、犯罪嫌疑人供述和辩解等。
可能采用的调查手段包括现场勘查、检验、侦查实验、调查访问、辨认、讯问、询问、通报等。
采取强制措施
根据案件需要，公安机关可以采取强制措施，如拘传、取保候审、监视居住、拘留、逮捕等，以确保侦查的顺利进行。
讯问与询问
讯问犯罪嫌疑人必须由人民检察院或者公安机关的侦查人员负责进行，且讯问时侦查人员不得少于二人。犯罪嫌疑人被送交看守所羁押后，讯问应当在看守所内进行。
询问证人也是侦查过程中的重要环节，侦查人员会向证人了解与案件相关的情况。
勘验与检查
勘验和检查的对象包括与犯罪有关的场所、物品、人身、尸体等，以发现线索和证据。
搜查与查封扣押
侦查过程中，侦查机关可以对犯罪嫌疑人住所、赃款赃物等进行搜查，并查封、扣押相关物证和书证。
技术侦查措施
在必要时，侦查机关可以采用技术侦查手段，如监听、监控、跟踪等，以获取犯罪嫌疑人的行踪和犯罪证据。
通缉与协作
对于有法定情形的现行犯或重大嫌疑分子，以及有证据证明有犯罪事实，可能判处徒刑以上刑罚的犯罪嫌疑人，侦查机关可以发布通缉令，并与其他公安机关或执法部门协作。
移送审查起诉
侦查结束后，公安机关将案件材料、证据和起诉意见书一并移送人民检察院审查起诉。人民检察院在审查后决定是否起诉。
在整个侦查过程中，侦查机关应严格遵循法律规定，确保侦查活动的合法性、有效性和公正性。同时，受害人应积极配合警方调查，提供尽可能多的线索和信息，以便警方能够尽快破案。