变卖首饰的方法有多种，以下是一些建议：
金店回收
可以选择去金店进行回收，尤其是品牌金店，它们通常提供黄金首饰的回购服务。不过，不同金店的回收价格可能会有所不同，有些金店可能只回收自家售出的黄金首饰，并且可能会有一定的手续费和折旧费。
典当行
典当行是一个快速变现的途径，它们通常会根据当天的金价和首饰的重量来计算价格。不过，典当行的价格通常较低，且一旦典当，首饰的所有权就转移给了典当行。
二手交易平台
可以在二手交易平台上出售首饰，比如闲鱼、转转等。这种方式的优势是方便快捷，但需要留意平台的安全性和交易双方的信誉度。
寄售商店
将首饰交给寄售商店代销，可以省去自己寻找买家的麻烦，但寄售商店通常会收取一定的手续费，且不一定能保证售出。
线上回收平台
互联网上存在许多黄金回收平台，这些平台的价格可能较为合理，且付款速度快。但在使用这些平台时，需要谨慎识别，以防遭遇诈骗。
亲友转让
如果条件允许，也可以考虑将首饰出售给亲朋好友，这样可以避免交易过程中的手续费和不确定因素。
注意事项：
了解市场价格：在变卖之前，应先了解当前黄金的市场价格，以便确定合理的售价。
准备相关证件：如果黄金首饰有相关的购买凭证、鉴定证书等，应妥善保存并在变卖时提供，这有助于提高变卖的价格和效率。
检验黄金纯度和重量：正规的回收机构会对黄金进行纯度和重量的检测，确保检测的准确性。
注意交易安全：避免在不正规的场所或与不明身份的个人进行交易，以防遭受欺诈或损失。
确认交易细节：在变卖过程中，要仔细确认回收价格、手续费、付款方式等细节，避免出现不必要的纠纷。
根据以上建议，选择最适合自己的变卖方式，可以确保首饰能够以合理的价格和较高的安全性变现。