厨师的休假安排通常取决于所在的工作单位、地区以及餐馆的具体规定。以下是一些常见的休假安排情况：
公休安排
中小型饭店通常每月安排2-4天的公休，但可能只能在上午半天休息，下午4点必须到岗。
大型酒店或高档餐厅可能提供更多的公休天数，如每月3-4天。
节假日
厨师在法定节假日通常没有固定假期，因为这是餐饮消费高峰期，餐馆需要人手。
一些餐馆可能会在节假日后安排补休。
对于国家规定的法定节假日，如国庆节，厨师可能会获得200%的工资，若过年不休假，则可能获得300%的工资。
加班与值班
厨师在节假日和周末可能需要加班或值班，特别是在人手紧张的情况下。
工作时长
厨师的工作时间通常较长，可能从早上8点工作到晚上9点或更晚，中午可能有短暂的休息时间。
合同规定
根据劳动合同法，厨师享有双休日和法定假日休假的权利，若不能休假，应获得相应的加班费。
特殊情况
学校或工厂食堂等特定类型的餐馆可能会有不同的休假安排。
灵活安排
厨师的休息日可能因餐馆的忙碌程度而有所调整，在不忙的情况下安排休息。
请根据您所在的具体工作环境和餐馆规定了解您的休假安排。