律师在法庭上进行质证时，应当遵循以下步骤和注意事项：
了解案情及证据情况
辩护律师应对案件证据进行全面深入的了解，包括证据的种类、来源、形成过程、收集和固定方法等。
确定质证策略
针对取证程序的合法性、证据的真实性、关联性和证明力进行分析。
审查证人与当事人之间的关系、证人的主观能力、证言的来源及合法性等。
撰写质证意见
明确质证的重点和方向，准备书面质证意见。
推敲论证质证意见
确保质证意见的逻辑性和说服力。
进行质证
在庭审中，律师需要对对方出示的证据从合法性、关联性和真实性进行质证。
提出实质性证据来证明对方证据无效或不合法。
面对突袭证据
对于对方在庭审中提交的突袭证据，律师应要求法庭重新指定答辩期或要求庭后发表书面质证意见。
及时回驳对方的关键质证意见
律师应及时回应对方提出的质证意见，并提供反驳。
质证过程中，律师应保持清晰的思路，针对核心问题发表意见，并注意质证和辩论的主次，避免混乱。同时，律师应遵循法律程序，确保证据的合法性，并在必要时申请排除非法证据。
以上步骤和注意事项可以帮助律师在法庭上进行有效的质证。