鉴定嫖娼主要依据以下证据和认定标准：
证据类型
现场抓获证据：包括现场记录、证人证言等，特别是在公安机关根据群众举报、线索跟踪或突击检查时抓获嫖娼人员的情境下。
口供和供述：嫖娼和卖淫双方对付费情况、性行为过程的具体描述等，需要互相印证。
现场物证：如交易的金钱、转账记录、避孕套等，有助于确凿地证明嫖娼行为的发生。
视频和图像证据：包括现场监控、录像、照片等，特别是执法记录仪的影像。
房间租赁记录：在宾馆、酒店等场所发生的嫖娼行为，租赁登记记录等信息作为间接证据。
其他证据：如聊天记录、监控视频、检验证据（如DNA检测、指纹鉴定）。
证据认定标准
证据链完整：证据需要形成闭合回路，口供、物证、监控视频等应相互印证，确保证据的完备性。
证据真实可靠：证据必须合法获取、来源清晰，避免违法取证，确保供述自愿，物证和监控视频来源合法。
法律依据
嫖娼行为依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第六十六条进行处罚，包括拘留和罚款等。
其他注意事项
嫖娼行为认定标准包括性关系和不特定关系两个关键因素。
公安机关在判定嫖娼时，除了嫌疑人的供述外，还需调查其他证据，如现场物证、书证、视听资料、介绍或容留人的证言等。
综上所述，鉴定嫖娼需要综合考虑多种证据类型，并严格遵循证据认定标准，确保证据的合法性和真实性。在实际操作中，公安机关应综合运用现场抓获、口供供述、物证、视频等多种证据，形成完整的证据链，以准确认定嫖娼行为。