正式离职需要遵循一定的流程和规定，以下是详细的步骤和注意事项：
提前通知
根据《中华人民共和国劳动法》第31条的规定，劳动者解除劳动合同应当提前30日以书面形式通知用人单位。这意味着员工需要至少提前30天以书面形式告知公司其离职意向。
如果是试用期的员工，则需提前三日通知用人单位。
书面申请
员工需要填写离职申请表格，并向部门领导提交书面辞职申请。申请中应包括离职原因、离职日期及工作交接计划等内容。
部门领导在收到辞职申请后，需签署意见并报人力资源部。
离职手续办理
人力资源部收到辞职申请后，会逐级报请，经总经理、董事长批准后，安排工作交接。
离职单在所有相关领导签字确认后，员工即可离职。离职日期一般以单位批复为准。
工作交接
员工在离职日期前需完成所有工作交接，包括文件、项目、职责等，确保交接的顺利进行和公司的正常运营。
薪资和福利
离职日期到达时，公司会停止对员工的一切福利，最后一月的薪资会在原规定的发放日期直接打到工资卡内（有的公司可能会延迟几天）。
劳动合同和社保解除
公司需在员工离职后15天内解除其劳动合同和社保。
总结：
正式离职需要提前30天（试用期员工提前3天）以书面形式通知用人单位，填写并提交离职申请，完成工作交接，并在离职日期到达时享受相应的薪资和福利。整个流程需严格按照公司规定和《中华人民共和国劳动法》执行。