如果您发现有人销售假冒伪劣的香油，可以通过以下方式进行举报：
拨打热线电话
12315：这是国家工商行政管理总局设立的全国统一的消费者投诉举报专线电话，可以用于举报假冒伪劣产品。
12345：这是地方政府设立的公共服务热线，也可以用于反映和举报各种问题，包括假冒伪劣产品。
向市场监督管理局举报
市场监督管理局负责监管市场行为，打击假冒伪劣产品。您可以向当地的市场监督管理局进行举报，提供详细的购买信息和证据。
联系消费者协会
消费者协会是保护消费者权益的组织，您也可以向他们投诉并提供相关证据，请求协助解决。
收集证据
在举报之前，务必收集足够的证据，如购买发票、产品照片、保修单等，这些证据将有助于支持您的投诉。
书面投诉
除了电话举报外，您还可以选择书面投诉，详细填写投诉表格或书信，并附上所有相关证据，寄送给相关机构。
建议您优先使用12315和12345这两个热线电话，因为它们是国家层面的投诉渠道，处理速度和效果通常较好。同时，确保您保存好所有购买凭证和证据，以便在需要时能够提供充分的支持。