拒绝同事蹭车可以采取以下几种方法：
借口有事不顺路
可以说自己要去亲戚家、朋友吃饭或约会等，目的地与同事相反，这样既委婉又能达到效果。
找朋友演戏
打电话给你的朋友，一起演一场戏，让同事看到你和朋友一起分担油费，从而意识到蹭车不太方便。
错开时间
故意错开下班时间，让同事无法一直等你，或者一下班就离开，让同事意识到蹭车不是那么容易的事。
借钱大法
可以向同事借钱，但不借太多，借个几千块钱，这样可以“消灭”大部分蹭车现象。
直接拒绝
如果委婉的方法不管用，可以直接告诉同事，我不想有人坐我的车，态度要坚决。
适当卖惨
在与同事聊天时，透露自己最近在经济上或其他方面的压力，比如油费上涨、车子维修费用高等，让同事明白你的处境。
制造不便
偶尔提前走或晚点走，或者说自己要去办私事，路线不方便搭载他人，这样几次之后，同事可能就会意识到蹭车不是那么容易的事。
借助他人
在同事面前提起另一个同事或朋友也有类似蹭车的情况，并且给自己带来了很多麻烦，从而让同事感同身受。
给予补偿
如果实在不好直接拒绝，可以在其他方面给予同事一些补偿，比如分享一些公共交通的优惠信息等。
诚恳表达
找一个合适的时机，诚恳地向同事表达拒绝之意，比如：“您好，XX，以后我不能载你回家了。”。
找客观理由
可以用一些客观理由来拒绝，比如家里有亲戚有事、要去接小孩放学等，这样显得合情合理。
善意的暗示和提醒
可以善意地提醒同事，比如最近比较忙，几次下来同事可能会自觉不再蹭车。
选择哪种方法取决于你与同事的关系以及具体情境。一般来说，诚恳和委婉的方式更容易被接受，但有时直接拒绝也是必要的。