去平潭旅游的费用因人而异，但根据一些公开信息，可以得出以下大致的预算范围：
7天6晚旅游攻略及报价
人均预算约为2000元。
费用包括住宿、部分景点门票及海上活动。
4天3晚旅游花费
有预算为1400元。
6天5晚旅游费用
有预算为1800元。
2天旅游预算
有预算为1200元。
建议
提前规划：根据个人预算和偏好，提前规划好行程，选择适合的住宿和餐饮。
选择交通工具：从山东前往平潭，可以选择飞机或高铁，具体费用需根据季节和航空公司确定。
景点选择：根据兴趣选择景点，一些著名景点如龙凤头海滨浴场、坛南湾、将军山等需要购买门票，价格从几十元到几百元不等。
餐饮费用：平潭的餐饮价格相对亲民，普通餐厅的菜品价格在几十元到几百元不等，海鲜大餐价格约几百元。
综合以上信息，如果选择跟团游，人均费用大约在1800元左右；如果选择自由行，费用可能会根据个人消费习惯有所不同，但大致可以在1000元至2000元之间。建议提前预订机票和酒店，以获取更优惠的价格。