搭配海鲜时，以下是一些适合饮用的茶类：
绿茶：
绿茶具有清爽口感，可以帮助消除油腻感，促进胃肠蠕动，减轻消化不良。
乌龙茶：
乌龙茶口感醇厚，适合搭配口感较嫩的海鲜，如鱼翅、鱼肚等，能提升风味。
铁观音茶：
铁观音茶具有独特的花果香气，搭配海鲜时能提鲜，帮助凸显海鲜的鲜味。
红茶：
红茶中的茶多酚和花青素具有抗氧化作用，可以中和海鲜中的油脂和胆固醇，有助于维持血管弹性。
白茶：
白茶口感柔和，有助于消化海鲜中的蛋白质，减轻胃肠道不适。
菊花茶：
菊花茶具有清热解毒的功效，适合搭配可能引起上火的海鲜。
姜茶：
姜茶性热，能促进消化和血液循环，减少胃部不适感。
薄荷茶：
薄荷茶清凉提神，适合海鲜后消化不良的情况。
请注意，茶中的鞣酸可能与海鲜中的蛋白质结合，产生凝固，因此患有肾结石的患者应避免在食用海鲜时饮用茶。此外，避免饮用啤酒和红酒，而白酒最好选择低度品种。