在杭州进行社保减员，可以参照以下步骤操作：
线上申请
首先，需要通过社保局的线上系统进行减员申请。这通常涉及填写社保减员申请表，并确认员工的缴费状态。
在申请过程中，需要选择减员原因，例如员工退休、离职、死亡等，并填写相关信息。
准备材料
根据杭州社保增减员的规定，需要准备以下材料：
员工身份证原件及复印件。
劳动关系解除证明或离职申请。
社保参保人员变动表。
营业执照原件和复印件。
经办人员的身份证。
其他可能需要的文件，如死亡证明、养老保险手册等。
线下审核
线上申请通过后，经办人员需要携带所有相关材料和公章到社保局窗口进行二次审核。
审核通过后，等待相关手续生效，即可正常为员工办理社保费用减员。
注意事项
减员申请需要在规定的时间内进行，通常为每月的1-15日。
如果员工在申报减员之后离职，减员申报可以在缴费截止时间之前进行。
办理减员手续时，企业需要整理和保留与员工离职和减员相关的资料，以备今后查证。
通过以上步骤，企业可以顺利完成社保减员手续。建议提前准备好所有必需的材料，并确保线上申请和线下审核的顺利进行，以节省时间和避免不必要的麻烦。