在农村地区，认定为违建主要依据以下几个方面：
审批手续方面
宅基地审批：农村村民建造住宅应先向村集体提出申请，经村民会议或者农村集体经济组织全体成员会议讨论同意后，报乡（镇）人民政府审核批准，获得宅基地批准书。如果没有经过这一审批流程而擅自建房，属于违建。
规划许可：农村建设项目需要符合乡村规划，建设房屋等建筑物需要取得乡村建设规划许可证。如果建设行为未获得相应规划许可，或者违反规划许可证的规定进行建设（如擅自改变建设位置、层数、高度等），也属于违建。
土地性质方面
耕地保护：耕地只能用于农业生产，严禁在耕地上未经批准建设房屋等永久性建筑物。在耕地上建房，无论是否有其他手续，都属于违建。
集体建设用地合法使用：农村的集体建设用地包括宅基地、乡镇企业用地、乡村公共设施和公益事业用地等。只有在合法的集体建设用地上进行建设，且符合相关审批手续，才是合法建筑。在非建设用地上进行建设（如在林地、草地等未经批准进行建设），也属于违建。
建设行为方面
未经批准私自建造：农民盖房子必须要先提出申请，审批通过，各项手续都办全了之后才能动工建造。如果没有经过批准就建造的房屋，属于违章建筑，要被拆除、罚款。
超高建造：农民申请了宅基地建房子以后，不管是高度还是宽度都不能超过规定的标准。高度方面一般是不能超过三层，每层不能超过3.3米。
擅自改变用途或规划：即使取得了相关许可证，但在建设过程中擅自改变房屋用途或建设内容，如超占宅基地、改变建筑物结构等，也属于违建。
法律依据
《中华人民共和国城乡规划法》第六十四条规定，未取得建设工程规划许可证或者未按照建设工程规划许可证的规定进行建设的，由县级以上地方人民政府城乡规划主管部门责令停止建设；尚可采取改正措施消除对规划实施的影响的，限期改正，处建设工程造价百分之五以上百分之十以下的罚款；无法采取改正措施消除影响的，限期拆除，不能拆除的，没收实物或者违法收入，可以并处建设工程造价百分之十以下的罚款。
《土地管理法》第三十六条和第七十四条规定，禁止占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房等，违反规定的将受到责令限期改正或者治理，可以并处罚款，构成犯罪的，依法追究刑事责任。
综上所述，农村违建的认定主要依据是否取得合法手续、是否符合乡村规划、是否占用耕地等方面。建议农民在建设房屋时，务必按照相关法律法规进行申请和审批，避免因违反规定而被认定为违建。