烟台海鲜的加工价格根据不同的海鲜种类、重量以及加工方式会有所不同。以下是一些具体的价格信息：
一般加工费用
加工费大约在8~15元/斤之间。
特定海鲜的加工价格
螃蟹：每斤在20元到50元之间。
海螺：每斤20元左右。
鲅鱼：8—10元/斤。
刀鱼：6-7元/斤。
鲤鱼：5-6元/斤。
海虹：1元/斤。
虾：20元/斤左右。
爬虾：清蒸爬虾一斤50元。
嘎嘣虾：炒嘎嘣虾二斤12元。
毛蛤：毛蛤蘸辣根一斤6元。
海蛎子：清蒸海蛎子2斤8元。
饭店加工价格
去饭店吃海鲜，价格大约在20-30元/斤左右。
市场采购价格
小花蟹：30元/斤。
小皮皮虾：25元/斤。
这些价格仅供参考，实际价格可能会因市场波动、购买数量、季节变化等因素有所调整。建议在前往市场或加工城之前，通过电话或网上查询最新价格信息，以便更准确地了解烟台海鲜的加工费用。