敲麻的算钱方式主要有以下几种：
1. 按花分计算：
每朵花计1元，补到的花有多少朵就计多少元。
2. 按番数计算：
胡的混一色或清一色需要计算底分和花的得分。
混一色：底分10元，花得分20元（2朵花），总得分30元。
清一色：底分10元，花得分30元（3朵花），总得分40元。
3. 点炮和自摸的得分：
小家给小家点炮是第一个数，指给钱。
小家给庄家点炮或庄家给小家点炮是中间的数，小家自摸小家给中间的数，庄家给第三个数，庄家自摸小家都给庄家第三个数。
4. 特殊胡牌的得分：
平胡：10元。
抢金、金雀、和平胡、三头金：25元、30元、30元。
这些规则可能因地区和玩家群体的不同而有所变化。建议在实际游戏中，玩家之间可以事先约定具体的算钱规则，以确保公平和透明。