在会计处理中，存货的增值通常是指存货在经营过程中由于生产加工、市场变化等因素导致其价值增加的情况。根据会计原则，企业应当按照实际成本计量存货，并在存货发生增值时，将增值计入存货科目中。以下是处理存货增值的步骤：
确定评估方法
选择合适的评估模型、参数和标准。
收集数据
包括存货的数量、品种、规格、成本价、市场价格等。
计算增值额
通过市场价格减去成本价得出。
编制账务处理凭证
根据增值额和评估方法，编制相应的会计凭证。
录入账务系统
将凭证信息录入财务软件或手工账簿，并核对信息的准确性和完整性。
审核和汇总账务数据
确保数据的准确性。
需要注意的是，期末存货应按照成本与可变现净值孰低的原则进行计量。如果存货发生减值，则需要计提存货跌价准备。
请根据具体情况选择合适的会计处理方法，并确保遵循相关会计准则和法规。