发生车祸后，家属可以按照以下步骤进行处理：
立即报警和报案
未报警的，应立即拨打110报警电话，并及时向保险公司报案。
抢救伤员
拨打120急救电话，确保伤者得到及时救治。
跟踪案件处理情况
及时向交警部门了解案件处理进展，获取交通事故责任认定书。
收集信息
搞清楚肇事车辆的驾驶员、车主信息，特别是肇事车辆的保险信息。
协商赔偿
在事故责任明确后，可以尝试与对方协商赔偿事宜。如果协商无果，可以选择提起民事诉讼索赔。
法律途径
可以在刑事案件立案后或刑事案件审理过程中提起刑事附带民事诉讼，也可以不等待刑事立案而直接另行提起单独的民事诉讼要求赔偿。
申请工伤保险补偿
如果事故导致死亡，家属可以向社保机构申请工伤保险补偿。
保存证据
保留所有与事故相关的证据，如现场照片、视频、医疗记录等，以便在诉讼过程中使用。
注意保险理赔
了解肇事车辆的保险情况，包括交强险和商业三者险的投保情况和保险额度，以便后续索赔。
申请社会救助
如果伤者伤势过重，医疗费用过高，可以向交警部门申请社会道路救援基金。
通过以上步骤，家属可以更有效地处理车祸后续事宜，维护自身合法权益。