在杭州摆酒席的价格因酒店档次、菜品选择、服务质量等因素而异。以下是一些参考价格：
低端：1000元以内，可能包括社会餐饮或三星级酒店。
中端：1200-2000元，可能包括四星级酒店。
高端：五星级酒店约3000元起步，具体价格取决于酒店和菜品。
中等水平婚宴：约3000元/桌，适合大部分人的预算。
较高档次婚宴：4000-8000元/桌，可能包括一些山庄类酒店或西湖景区酒店。
最高档次婚宴：可能超过10000元/桌，甚至达到20万元以上，通常在豪华五星级酒店举行。
请注意，这些价格仅供参考，实际价格可能因酒店的具体政策和市场情况有所变动。建议在选择酒店和制定预算时，多对比几家酒店，并根据个人经济实力和需求做出选择。