营业税的计算方法通常遵循以下步骤：
1. 确定计税营业额，即纳税人在提供应税劳务、出售或出租无形资产及销售不动产时向对方收取的全部价款和价外费用。
2. 应用适用的税率，税率根据行业、业务类型等因素有所不同，常见的税率有3%和5%等。
3. 计算应纳税额，公式为：
```
营业税应纳税额 = 计税营业额 × 适用税率 - 速算扣除数
```
其中，速算扣除数是在计算过程中用于简化计算的固定数值，具体数值依据不同行业和地区的税法规定而定。
4. 根据计算结果，将应纳税额记入企业的相应会计科目，如“应交税金”科目下的“应交营业税”明细科目。
请注意，根据最新的税法改革，营业税在中国已经被增值税（VAT）所替代。因此，上述信息是基于营业税时期的计算方法，具体应用时应参考最新的税法规定