根据提供的信息，16寸的三层蛋糕价格因地区、蛋糕类型、口味、材料等因素而异。以下是一些参考价格：
普通三层生日蛋糕的价格大致在150到300元人民币之间。
一些高档定制的蛋糕，价格可能会更高。
16寸的蛋糕，如果是欧式水果蛋糕，价格可能在180元人民币左右。
一些具体的价格示例包括：
¥568 - 3层祝寿水果蛋糕
¥828 - 3层玫瑰蛋糕
¥739 - Kitty三层蛋糕
¥758 - 8寸+12寸+16寸三层暴富蛋糕
¥668 - 16寸+12寸+8寸三层圆形鲜奶蛋糕
¥709 - 16寸+12寸+8寸三层圆形鲜奶蛋糕（会员价）
请注意，这些价格仅供参考，具体价格还需根据您所在地区的蛋糕店或烘焙店提供的信息来确定。建议您直接咨询当地蛋糕店以获得最准确的价格信息