如果酒洒在车里，可以采取以下几种方法进行处理：
通风
打开车门和车窗，让车内空气流通，酒精容易挥发。如果条件允许，可以将车放在温暖处，加速酒精的蒸发。
使用茶叶水
茶叶水中的酶可以稀释酒精，从而消除气味。用毛巾蘸取少量茶叶水，擦拭洒到酒的地方，然后保持通风，一段时间后气味会自然消失。
使用活性炭
活性炭具有吸附作用，可以吸附车内的酒精气味。将活性炭包放在车内几天，或者将白酒倒入袋子中，放置在车内静置数小时，直到酒气被完全去除。
清洗
如果酒洒在车内较多，可以用湿毛巾或抹布擦拭，然后用水冲洗干净，再擦干。注意不要让水渗入车内的电子设备。
使用空气清新剂
可以喷洒一些空气清新剂或香水来压制酒精的气味。
专业清洗
如果条件允许，可以将车开到专业的汽车保养店进行内部清洁，这样可以更彻底地清除酒味。
建议
及时处理：酒洒在车内后，应尽快处理，以免酒精气味长时间留在车内，影响驾驶环境和乘客的健康。
避免大面积洒酒：如果酒洒在车内较多，建议使用湿毛巾或抹布擦拭，避免使用纸巾等吸水性差的物品，以免留下痕迹。
保持通风：在处理过程中，保持车内通风，有助于酒精的挥发和异味的消除。
通过以上方法，可以有效地处理车内的酒味，保持车内空气清新。