限号出行的抓拍方式主要包括以下几种：
电子眼抓拍：
这是最常见的限号抓拍方式，通过监控摄像头对道路上的车辆进行实时监控，并自动记录车辆的车牌号码和行驶轨迹。一旦发现违规车辆，电子眼会立即将违规照片上传至交通管理部门的系统，进行后续的分析和处罚。
360系统抓拍：
360系统通过多角度摄像头捕捉车辆信息，能够更全面地监控道路情况，有效识别和记录违规车辆。
电子卡口：
电子卡口利用高清摄像头和传感器对过往车辆进行抓拍，能够识别车辆的车牌号码、车型等信息，并与电子眼系统配合，形成全方位的监控网络。
警车流动巡逻抓拍：
交通管理部门会派出交警在道路上进行巡逻，对发现的违规车辆进行现场处罚，包括罚款和扣分。
民警路面执勤：
民警在特定路段进行执勤，对违规车辆进行拦截和处罚。
卫星定位系统：
通过卫星定位系统，交通管理部门可以实时掌握车辆的行驶轨迹和位置，从而更好地进行管理和处罚。
综合以上几种方式，限号出行的车辆一旦被其中一种手段抓到，将会面临警告、罚款和扣分的处罚。为了规避处罚，建议司机严格遵守限行规定，尽量选择其他合法出行方式。