超市偷盗的处理方式主要依据盗窃数额的大小以及其他相关情节。以下是具体的处理方式：
未构成犯罪
当盗窃数额较小，不构成犯罪时，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，可处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
构成犯罪
盗窃数额较大或有其他严重情节的，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，可处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。具体数额标准如下：
数额较大：一千至三千元。
数额巨大：三万元至十万元。
数额特别巨大：三十万元至五十万元。
其他严重情节：如多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等。
职务侵占
如果是超市的工作人员利用职务之便偷盗，则构成职务侵占罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，职务侵占罪的刑罚会相对较重。
报警处理
行为人在超市偷窃，可以立即报警处理。如果构成犯罪，即行为人盗窃公私财物，数额较大的，或者是多次盗窃、入户盗窃等，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
建议
及时报警：无论盗窃数额大小，超市都应当立即报警，以便警方及时介入调查。
积极配合调查：行为人应当积极配合警方的调查，如实供述自己的行为，以便争取宽大处理。
退赃赔偿：如果行为人能够积极退赔全部或大部分赃物，并得到被害人的谅解，可能会减轻或免除处罚。
请根据具体情况和当地法律法规，选择合适的处理方式。