根据提供的信息，泉州的酒店自助餐价格如下：
五星级豪华酒店自助：约¥88元吃到扶墙出，提供十多个档口，两三百种精致料理。
泉州万达文华酒店自助餐：价格¥158元，中午去三人一人免单，晚上四人一人免单，周末午晚餐特惠¥228元买一赠一。
希尔顿酒店：晚餐价格¥258元/位。
泉州悦华酒店：自助午/晚餐原价¥193/297元，现价¥109元起。
世贸酒店的自助餐：早餐¥28元，午餐¥48元，晚餐¥68元，周末加收10%服务费。
Delicate desserts and fruits：自助餐价格¥178元/位，包含精致甜品和水果。
泉州晋江市荣誉国际酒店云顶旋转餐厅：一大一小自助晚餐门市价¥268元，团购价¥238元。
请注意，价格可能会根据酒店的政策、季节、促销活动等因素有所变动。建议在前往前通过电话或在线渠道确认最新的价格信息